一、前期核心准备
合规手续办理
先完成死亡证明开具：医院病逝由医疗机构出具《居民死亡医学证明书》；家中离世需社区卫生服务中心核实后到派出所销户；意外死亡需公安部门出具《法医鉴定书》。之后拨打南京殡葬服务专线400-961-9609预约灵车接运，市区内需使用殡仪馆指定车辆。
酒席预算与场地
南京主流价位分为三个档位：经济型800-1200元/桌（家常菜为主）、中高端1500-3000元/桌（含特色淮扬菜）、定制化3000元以上/桌。建议提前3-7天预订酒店宴会厅，主城区优先选择靠近殡仪馆的场地。
二、酒席仪式环节
传统流程参考
出殡后立即开席，遵循“先素后荤、先咸后甜”的宴席顺序，必备菜包括白斩鸡、烧肉、豆腐圆子等寓意菜品。席间安排家属代表致谢词，流程控制在2小时内，避免过度喧闹。
简化快捷方案
可选择殡葬服务公司配套的“一条龙酒席套餐”，百年殡葬等机构提供从场地布置到菜品定制的全包服务，响应时效30分钟内覆盖全市。
三、禁忌与注意事项
禁用红色餐具，统一使用白色或深蓝色碗碟取消抽奖、游戏等娱乐环节，保持庄严肃穆氛围烟酒提供需适度，部分酒店支持“无酒精席”定制
百年殡葬酒席承办服务热线：13141686619
